# 10 Dingen om te vragen voordat u een restaurant

# 10 Dingen om te vragen voordat u een restaurant
Droom! Iedereen heeft er een. Een droom is degene die het hart wenst, dingen omdraaien, uw niche bouwen. Maar de vraag die rijst, wat is ervoor nodig om restaurateur te worden? Het openen van een restaurant is geen gemakkelijke taak is dus het geval van een business.A veel verantwoordelijkheden, taken betrokken zijn, van het creëren van een menu, de marketing van uw begrip voor het beheer van een staf en onderhandelen met leveranciers, die allemaal kunnen stressvol en overweldigend zijn.

Droom! Iedereen heeft er een. Een droom is degene die het hart wenst, dingen omdraaien, uw niche bouwen. Maar de vraag die rijst, wat is ervoor nodig om restaurateur te worden? Het openen van een restaurant is geen gemakkelijke taak is dus het geval van een business.A veel verantwoordelijkheden, taken betrokken zijn, van het creëren van een menu, de marketing van uw begrip voor het beheer van een staf en onderhandelen met leveranciers, die allemaal kunnen stressvol en overweldigend zijn.

Of u nu een kandidaat bent met interesse in de voedingsindustrie of een chef-kok die culinaire magie wil creëren, hier zijn 10 vragen die u zichzelf moet stellen voordat u een restaurant opent:

1. Wat maakt u origineel?
Voordat u zich met een onderneming bezighoudt, met name in restaurants, doet u een stap terug en luistert u naar uw innerlijke stem. Denk na over je doelen, waarden, de cultuur, je eigenaardigheden. Laat de gasten weten dat je niet zomaar een restaurant in de baai bent.

2. Waar moet het restaurant worden gevestigd?

De locatie speelt een belangrijke rol in de groei van een organisatie. Het is essentieel om een ​​restaurant te beginnen op een locatie waar het gemakkelijk is om te groeien, de zichtbaarheid meer is en waar uw doelgroepen zich bevinden. Er moet voldoende onderzoek worden gedaan naar de concurrenten in en rond, omdat het een vitale rol speelt in de groei van het restaurant. Zodra de locatie is bepaald, wordt de positie van het restaurant automatisch rechtgezet.

3. Hoe zou de investering eruitzien?

Of het nu gaat om het kopen van het pand of het verhuren ervan, investeringen zijn een van de dominante factoren bij het openen van een restaurant. Het is een van de essentiële dingen om te begrijpen bij het bedenken van een restaurant. Het gaat niet alleen om het openen van de kosten, maar ook om het herkennen van de bedrijfskosten van uw restaurant, dit zal u helpen om uw bedrijf op de juiste manier te beheren. <4> Hebt u de voorbereidende tests gedaan voordat u de markt betrad?

De volgende en meest cruciale stap is het doen van een markttest. Het omvat het doen van een proeverij met een bepaald aantal mensen. Dit helpt de restaurateurs enorm als ze ontvangen feedback op eten, interieur, service timing, sfeer etc. Het maken van improvisaties in een opkomende fase helpt het restaurant te leveren betere kwaliteit eten en service, waardoor een merk in de industrie. Dit soort onderzoeken zijn een goede manier om uw gasten ervaringen te peilen omdat ze machtigen om een ​​geweldige eerste indruk te maken op uw opening, ook de meeste, zo is de ervaring goed deze gasten geworden uw trouwe klanten.

5.Is Everything gedocumenteerde En klaar?

Het aangaan van een samenwerkingsverband of alleen het bezit ervan. Elke associatie, partnerschap of deal moet worden gedocumenteerd. Het is van essentieel belang om een ​​schriftelijke partnerschapsovereenkomst te creëren. Het is vrijwel zeker dat twee of meer mensen in de toekomst op een bepaald moment het oneens zullen zijn over bepaalde kwesties, en als er geen overeenkomst is, kan dit leiden tot dure rechtszaken. Restaurants zouden verder moeten gaan, of er nu één eigenaar is of veel, en een bedrijf creëren; dit helpt het restaurant in de lange termijn.

6.To huur of niet te huren, dat is de vraag.

Het merendeel van de tijd restauranthouders zijn op twee gedachten als het gaat om het huren van een woning. Het is het meest aan te raden om de woning te kopen als de investering aanhoudt, want op het einde is het een troef, ook de bedrijfskosten nemen af. Als er echter vermoedens zijn over de locatie en andere deals, is het beter om de ruimte te verhuren.

7. Heeft u ervaring in de branche?

Voordat u zich in een bedrijf begeeft, moet u zeker weten waar hij / zij mee bezig is. Als u genoeg ervaring in de sector hebt, kunnen bepaalde bewerkingen soepel en eenvoudig zijn. Als u echter nog niet bekend bent met het bedrijf, is het raadzaam om een ​​professional aan boord te krijgen.

8. Hoe het eten goed te krijgen?

De held van uw restaurant zou uw voedsel moeten zijn. Plaats uw menu om uniek maar relevant te zijn. Met andere woorden, probeer niet om Japanse fusion te pionieren in een regio waar Indiaas eten meer wordt gewaardeerd, maar als je het van plan bent het zelf te maken. Zorg er ook voor dat uw eten opvalt in alle aspecten van de beleving van de klant - denk hierbij aan elementen als smaak, textuur, uiterlijk en specerijniveaus.

9. Is uw eigen personeel, marketingteam en andere bijdragende instanties synchroon?

Een restaurant zal alleen groeien als de mensen die er voor werken er in geloven. Ook moet er een synchronisatie plaatsvinden tussen het hele team zodat de communicatie transparant en duidelijk is. Alleen een toegewijd en goed gesynchroniseerd team kan in de toekomst het restaurant aan de gang krijgen,

10.Are You Ready For Feedbacks?

Vraag altijd om feedback. Ze zijn van vitaal belang voor het verbeteren van de kwaliteit en om de perceptie van de mensen te kennen. Vraag ook het grote publiek om te komen voor een proeverij en om feedback te vragen in plaats van vrienden en familie.